我们接下来看下今年全球最贵威士忌的排行榜。
这里仅把选择范围限定在市面上实际可以直接买到(其实并没有多少选择)的酒款,所以公开销售渠道已经见不着,或在拍卖会上拍出过更高价格的酒款都不包含在这一榜单内。
全球十大最贵威士忌的排行榜(2021年全球10大最贵威士忌榜单)
不用说,各位读者也能发现麦卡伦几乎已经霸榜,前10中占据了9个位置,仅有近年来高热持续不退的日威山崎,还能勉强留在前十(今年第十一、十二也仍是麦卡伦的产品)。18年时麦卡伦在前十中还仅有4个席位,去年7款,今年已经9款,是其产品力太强,还是市场对这一品牌的追捧已经进入疯狂?
因为珍稀威士忌单品的产量都极少,经常断货,从榜单消失(或进入拍卖市场),且各品牌(尤其麦卡伦)经常会有新概念产品发售,每年榜单变化较大。不过几年前榜单中还能有调和威士忌的位置,现在已经全部被单一麦芽威士忌所占据。这体现出投资方向的趋势,和消费市场关系并不大。
和顶级葡萄酒市场类似,最贵的酒款在三四年里价格翻了一倍,从18年的约65万到现在的135万。前十守门员的入场条件(价格)更是涨了四倍多,从18年不到17万,到现在的74万。
初看榜单一个可能令人困扰的问题是:为什么麦卡伦市售顶级莱俪系列的威士忌,50年一档的反而比60年要贵,而60年一档的又比更稀有的72年要贵?这个问题在看完十款威士忌的具体介绍后,小编会尝试给出一个可能的答案。
The Macallan Lalique 50 Year Old Single Malt Scotch Whisky 麦卡伦莱俪系列50年陈单一麦芽威士忌
¥ 1358563,酒精度:46%
2005年发布,全球仅有470瓶,每个瓶身拥有单独编号。莱俪六大支柱系列的第一款,50年陈单一麦芽威士忌。
莱俪 (Lalique) 是法国顶级国际知名水晶品牌,也是世界上最古老的水晶品牌之一。这一系列是一场水晶、烈酒在工艺与艺术上完美的结合。莱俪的工匠们从用于熟成的麦卡伦橡木桶中获得灵感,创造了这套容器,代表了对木材复杂蚀刻细节的掌握与新现实艺术风格相结合。
The Macallan Lalique 55 Year Old Single Malt Scotch Whisky 麦卡伦莱俪系列55年陈单一麦芽威士忌
¥ 1245366,酒精度:40.1%
2007年发布,全球仅有420瓶,每个瓶身拥有单独编号。
这款酒瓶的灵感来自于莱俪经典的Paquerettes香水瓶头饰,是对1910年时,莱俪的设计能力和影响力的一种致敬。酒瓶塞以不同颜色的琥珀水晶制成,象征麦卡伦的天然颜色,体现了莱俪对水晶的精通,因为这是水晶制造商最难实现制造的颜色之一。
The Macallan 1928 Anniversary Malt 50 Year Old Single Malt Scotch Whisky麦卡伦50年陈系列(1928年份)单一麦芽威士忌
¥ 1171685,酒精度:38.6%
1983年装瓶,全球总共仅500瓶,用了1个装有1926年酒液的桶和2个装有1928年份酒液的桶。
标注50年陈,其实算一下差不多是55年陈。原版木盒皮带,并带有当时麦卡伦主席的亲笔信件。难怪不少收藏家觉得这款酒要比近年来其他百万计的迈凯伦要有收藏价值的多,并预计几年后这款酒将很快达到两百万级别。(只是这款酒上市前酒精度有过稀释,相比其他酒款酒精度要略低。)
另外,这款酒1983年上市时,价格仅仅是50英镑!
The Macallan 'The Red Collection' 78 Year Old Single Malt Scotch Whisky 麦卡伦红色珍藏系列78年陈单一麦芽威士忌
¥ 889180,酒精度:42.2%
2020年上市,一年里已经来到第四的位置。红色珍藏系列反映了麦卡伦对时间、传统和工艺的深深尊重。独特的红色贯穿了麦卡伦的历史,从创始人亚历山大-里德(Reid)的名字——字面意思便是“红色”开始,到一个多世纪前的1903年发售的麦卡伦“老年份精选”系列,再到80年代艾伦-夏奇用红丝带标记麦卡伦老年份的酒款。
红色珍藏系列酒款都配有一个精美的橡木盒中,材质与熟成麦卡伦的优质橡木桶相同,都是由欧洲橡木制成。盒子采用苏格兰供应商Bridge of Weir Leather提供的柔软红色皮革进行精美装饰。在这几十年的沉睡中,精心挑选的木桶塑造了威士忌的独特个性,提供了这种陈年单一麦芽威士忌的自然颜色、独特的香气和饱满的味道。
这是麦卡伦最高陈年时间的酒款,虽然包装比起莱俪系列,没那么耀眼,但78年陈本身就足够分量,只是现在还没披露总共装瓶的数量,如果也只有几百瓶,相信之后也是有大涨的空间。
The Yamazaki 35 Year Old Single Malt Whisky 山崎35年陈单一麦芽威士忌
¥ 882203,酒精度:43%
这支酒推出于2006年,是由山崎蒸馏所陈年自1966年至1970年的高年份原酒中,精选出传统直筒型蒸馏器蒸馏的原酒进行调配,再注入90升的特制雪莉桶中继续陈年后制作的酒款。
这款酒只发行了200瓶,使其非常罕见和值得收藏。但就产品本身,一款35年威士忌在一众至少50年,甚至70年威士忌的包围下,显得有些突出。当然,涨上来的价格一般再下不去,不过之后市场趋势如果仍旧是对高陈年时间有更多回报的话,陈年时间普遍较“短”的日威还能不能延续涨势令人存疑。
The Macallan Lalique 62 Year Old Single Malt Scotch Whisky 麦卡伦莱俪系列62年陈单一麦芽威士忌
¥ 855203,酒精度:53.1%
2014年上市,限量发行400瓶,每瓶有单独编号。瓶身设计以伊斯特·艾尔奇庄园为灵感,工匠将水晶精心雕刻和磨砂,模拟庄园建筑的砂石墙砖,瓶身正面浮刻JEG的英文缩写,则是向庄园建立者Captain John Grant致敬。
The Macallan Lalique IV 60 Year Old Single Malt Scotch Whisky 麦卡伦莱俪系列60年陈单一麦芽威士忌
¥ 841123, 酒精度:53.2%
2011年发售,同样全球限量400瓶。莱俪延续了之前发布的装饰艺术风格,从酒瓶的侧面可以看到其外形,唿应了麦卡伦小蒸馏器的圆形水壶形状。瓶塞模仿了退休蒸馏器的包铜的把手,而凸圆形的细节则对应蒸馏器窗口周围的椭圆形铆钉。
The Macallan 50 Year Old Single Malt Scotch Whisky 麦卡伦50年陈单一麦芽威士忌
¥ 806643,酒精度:44%
2018年发布,限量200瓶,当时售价为每瓶2.5万英镑(约25万人民币),看来抢到就是赚到,比新股还稳。
The Macallan Lalique 72 Year Old Single Malt Scotch Whisky 麦卡伦莱俪系列72年陈单一麦芽威士忌
¥ 772396,酒精度:42%
2018年上市,全球限量600瓶。正好庆祝麦卡伦酒厂新建的酿酒厂于2018年开业,威士忌装在名为“创世纪”的莱俪水晶容器中,还有一个木制展示箱。反映新酒厂的建筑特色。
酒液蒸馏于1940年代,木桶中沉睡了72年,是麦卡伦发行的最古老威士忌之一。当时的酿酒师尼克·萨维奇(Nick Savage)表示:“在这72年的成熟过程中,诱人的浅色暗示这不是普通的单一麦芽。它让人回想起过去的时光,平衡、坚固,甜美的橡木与精湛的雕刻精神,塑造出精致的个性。”
莱俪在创世纪容器中捕捉酿酒厂建筑的精髓,整个设计过程中有许多参考。酒瓶形状的上升和下降唿应其屋顶的着名滚动线条,瓶塞则反映出令人惊叹的拱形木质天花板花纹。然后将每个酒瓶装入由The Burgess工作室设计的定制外箱中,制造商常为女王设计饰品,这次斯佩塞当地典型的住宅建筑中汲取了广泛灵感。
The Macallan 'The Red Collection' 71 Year Old Single Malt Scotch Whisky 麦卡伦红色珍藏系列71年陈单一麦芽威士忌
¥ 742420,酒精度:41.6%
2020年上市,另一款红色珍藏系列,超过70年陈酿。这一系列超过70年的还有一款74年产品,不知为何未能上榜,有投资需求的老饕可以考虑。
回到开头的问题,为什么莱俪系列50年两款价格反而要高过60、甚至70年的产品?
我想可能麦卡伦,好酒之人、收藏家及投资客都没有料到,这十几年来威士忌市场能这么火热。50年产品最早发售在05年,在六大支柱装瓶数都差不多的情况下,最早那两款可能在价格还并不那么高时,被喝掉的最多,导致市面上数量更为稀少,趁着市场的东风,价格更容易被有心之人哄抬。
另外一个造成这些威士忌价格如此高不可攀的原因就是它们数量实在稀少,最多都是几百瓶的数量。再有时间的价值在这些酒上表现得淋漓尽致,天使分享(Angel's share)雕刻它们肉身的同时,也令口感变得独一无二,成为世上最为名贵的琼浆玉液。